Se ha um ano atras alguem me perguntasse se eu como peixe, a resposta seria nao. Para tristeza do marido. Uma das paixoes dele e comida, e ele cozinha muitissimo bem. Mas desde que comecamos a namorar, ele sempre insiste em me fazer experimentar coisas que eu nao gosto. E eu sou uma “picky eater”. No inicio, a minha resposta era sempre nao. Muitas vezes terminava em briga, de tanto que ele insistia. Mas eu “amadureci”. Resolvi comecar a experimentar coisas, tentar gostar do que eu achava que nao gostava.
Quando crianca, eu comia de tudo. Rabada, lingua, moela, peixe. Ja tentei descobrir o que aconteceu pra me fazer tao “picky”. Realmente nao sei. Mas dizem que o nosso gosto por comida muda a cada 7 anos. O meu nao poderia ser pior. E o engracado e que eu gosto de coisas que as pessoas geralmente tem mais dificuldade de gostar, como lula e polvo, por exemplo. Eu sei, eu sou estranha.
O meu problema com peixe e aquele gosto forte, tipo maresia, “fishy taste”. Nao adianta. Me da enjoo so de sentir o cheiro. O cheiro de atum, por exemplo, me mata.
Mas eu falei isso tudo pra contar que ontem experimentei algo que com certeza nao experimentaria ha um ano atras. Fomos num jantar ontem a noite em um restaurante considerado um dos melhores do pais, Patina. Fomos com um casal de amigos nossos. Ele e um chef bem conhecido aqui em LA, e foi um dos fundadores do Patina. O jantar tinha 5 pratos, cada um acompanhado por um vinho diferente. Resolvo dar uma olhada no menu. Dois dos cinco pratos eram peixe. O primeiro, carpaccio de salmao e scallops (nao sei o nome em portugues, mas e algum marisco) com caviar. Tudo que eu nao gosto. O outro era monkfish. Esse me assustou menos, porque tem alguns peixes que nao tem gosto de peixe, para minha alegria. Sao peixes suaves. Achei que com esse eu tinha uma chance. Marido olha pra minha cara e pede pra eu ser “open minded” e experimentar o salmao. Eu provei. Se estivesse em casa, teria cuspido, com certeza. Mas eu fui uma “good girl”, e ainda comi um segundo pedaco, dando uma chance para o salmao. Mas nao adiantou. Era muito “fishy” pra mim. Mas fiquei orgulhosa de mim por pelo menos ter provado. Nao era so peixe. Era peixe cru. Mamae e papai tambem ficariam orgulhosos. Hahahaha!!
O resto do jantar foi maravilhoso. E eu nao sei o que aconteceu com o meu corpo, que eu fiquei literalmente bebada. Nem tomei todo o meu vinho. Fomos dormir quase uma da manha. E quem disse que eu queria levantar pra ir pro trabalho hoje de manha? Foi dureza. Passei o dia inteiro de ressaca, mais devagar que uma tartaruga. Ate pra falar doia… Na hora do almoco fui pro carro cochilar.





